玉米沙拉包的做法
早餐的面包牛奶基本上算是大部分人的标配了,取代了豆浆和油条。面包吧能玩出的花样可多了估计也是超越油条的一个原因,平常都是吃一些什么吐司啊小餐包啊,这次来点咸味的试试看哦!
玉米沙拉包
原料:高筋粉200g,清水130g,鸡蛋1个,黄油15g,砂糖15g,食盐4g,酵母4g,玉米粒,沙拉酱;
玉米沙拉包的做法
1、高筋面粉先过筛一遍;
2、加入砂糖和食盐;
3、在远离食盐的地方加入酵母粉;
4、揉光滑之后加入黄油,揉到能拉出大片薄膜的状态;
5、放到温暖的地方发酵到两倍大小;
6、然后排气,分割成小剂子;
7、揉成橄榄形状;
8、在中间按上去一节香肠;
9、撒上一些玉米粒;
10、在上面机上沙拉酱,最后放到烤盘里面发酵二十分钟左右,刷上蛋液,上下火中层170度,15到20分钟即可!
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