蓝莓夹心奶油冰砖的做法

蓝莓夹心奶油冰砖

材料：鲜奶油350克、鸡蛋黄3个、鲜奶200克，砂糖90克

蓝莓夹心奶油冰砖的做法

1、蛋黄放入干净盆中，加入糖，用打蛋器打至发白浓稠即可

2、鲜奶倒入奶锅中煮开，稍微凉一会，缓慢倒入1中，搅拌均匀

3、鲜奶蛋黄液再次加热煮微开即可，放入冰箱冷藏室凉凉

4、鲜奶油打至6-7分，加入凉凉的蛋奶液，搅拌均匀

5、倒出其中的一部分加入蓝莓酱，搅拌均匀

6、模具中垫入油纸，先到入一般原味奶油液，再倒入蓝莓奶油液，最后再倒入剩下的原味奶油液

7、放入冰箱冷冻室冷冻，冻成型以后取出，大约6小时以上吧，我冻了一晚上

8、冷冻好取出脱模，切块即可食用，一点不硬，很好吃

太好吃了，比外面好吃一百倍啊，好凉哦

因为天热花的很快哦，没办法摆很多造型，一个造型拍了很多张了哦，吼吼

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