砂糖红豆小餐包的做法
上次做的是肉松陷的,这次是红豆馅的呵呵,很软很好吃。
这次上面多撒了些砂糖,我们家的小少爷说,砂糖多了更好吃
砂糖红豆小餐包
材料;面包粉140克、低筋面粉60克、即发干酵母2克、细砂糖24克、盐2.5克、蛋液16克、牛奶115克、黄油16克、
馅料;红豆馅
装饰;蛋液、砂糖
砂糖红豆小餐包的做法
1、将所有的材料(除黄油外)一起加入搅拌。 2、搅拌至成团,可以拉开较厚的膜,加入黄油,揉到扩展状态。 3、面团搅拌完成后团好放置在容器中,盖上保鲜膜基础发酵,体积约是原来2倍大。 4、发酵完成开始分割,每个31克12 个,滚圆后松弛15分钟。
5、松弛好的面团擀成圆形,翻面包上红豆馅收好口,直接放入烤盘内
健康饮食网小提示
南瓜和红豆能一起吃:南瓜是低热量食品,有健肤润肤、防止皮肤粗糙、减肥的作用。红豆有利尿、消肿、减肥的作用。南瓜与红豆搭配,有健美、润肤作用,还对于感冒、胃痛、咽喉痛、百日咳及癌症有一定疗
鸡肉和红豆能一起吃:红豆含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素等。有补肾滋阴、补血、明目的功效,还有活血、利尿、祛风解毒作用。鸡肉营养丰富,有温中益气,填精补’肾等作用。两者搭配