葱花虾子豆腐的做法

葱花虾子豆腐

用料：蜂巢豆腐200克，虾子、葱白花各少许，油味料适量。

葱花虾子豆腐的做法

(1)用油起锅，溅入绍酒，将虾子放在锅中，注入上汤，加上豆腐

(2)用盐和味粉调味，撒上胡椒粉，放进葱花，以生粉勾芡，加包尾油，和匀，便可上碟。

功效：补肾益气，减肥。

健康饮食网小提示

黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少，而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多，而黄鱼中含维生素D，两者合吃，可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症

西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间，从而增加吸收机会