草莓豆腐奶

原料

嫩豆腐1块，草莓500克，蛋白2个，鲜奶1/3杯，奇异果1个，熟油少许，盐半茶勺，生粉半汤勺，香油数滴。

草莓豆腐奶的做法

①将豆腐、草莓、蛋白、鲜奶全放入搅拌机内拌匀，取出后混合调味料，放入碟内，上层饰以剩余草莓及奇异果。

②放进微波炉内，调高档煮约3分钟即成。

健康饮食网小提示

草莓和牛奶能一起吃:同食清凉解渴、增加营养、养心安神

草莓和冰糖能一起吃:草莓具有清热解毒、生津止渴等功效。草莓若与同样有解毒功效的冰糖搭配食用，则对夏暑热、口渴烦躁有一定疗效。