奶酪布丁的做法
这款布丁做法很简单呢
可是却超级好吃呢
欢欢说要冷藏一夜后再吃才会被感动的哦
美食也是需要等待的哦
都做起来吧,不会失望的
再次裂墙推荐啊,哈哈
奶酪布丁
材料:淡奶油100克,牛奶140克,奶酪50克(原方40克,我加了10克),鸡蛋1个,白糖30克,柠檬汁2.5克
奶酪布丁的做法
1、奶酪隔水软化
2、加入细砂糖,用打蛋器打至顺滑,加入柠檬汁搅拌均匀
3、继续加入牛奶和淡奶油搅拌均匀
4、鸡蛋打散,分次加入搅拌均匀
5、过筛布丁液
6、做好的布丁液
7、装入到布丁瓶里
8、水浴法,150度烤35到40分钟即可
9、冰箱冷藏一夜后再吃哦
特别提示
1、布丁液一定要过筛几次啊,这样做出来的布丁口感菜细滑哦
2、做好的布丁一定要冰箱冷藏一夜再吃哦,这是关键哦