酸梅汤拌蝴蝶面的做法

夏日炎炎没什么胃口,不妨试试用冰冻酸梅拌着蝴蝶面吃,

甜酸、爽滑,酸梅汤连面一起吃,不至于胃里空荡荡......

酸梅汤拌蝴蝶面的做法

酸梅汤拌蝴蝶面

材料:酸梅汤、蝴蝶面、柠檬叶、糖

酸梅汤拌蝴蝶面的做法

1材料中的酸梅汤为上个菜谱所做,柠檬叶也可改为薄荷叶

2取适量水加许糖把蝴蝶面煮9成熟

酸梅汤拌蝴蝶面的做法

3滤去煮面的水份

4把蝴蝶面过一下冰水

5把蝴蝶面上碗,注入酸梅汤,撒入搓碎的柠檬叶即可

酸梅汤拌蝴蝶面的做法

健康饮食网小提示

萝卜和酸梅能一起吃:萝卜与有消食利膈、生津润肺功效的酸梅搭配,其营养更加丰富,有宽中行气、化积滞、下气生津、清热化痰作用。适用于饮食积滞或进食过饱引起的胸闷、烧心、腹痛、烦躁、气逆等症。

不宜用金属容器盛装酸

有些人平时不注意,会将酸梅汤、山楂糖水、橘子汁等酸性饮料盛装在金属容器中,这样做是不合适的。酸性饮料能与金属发生化学反应,并将金属 ...[更多]