大象饼干的做法
大象大象,你的鼻子是那么长其实做大象饼干我也是会想到蜡笔小新啊不过我还是很喜欢这个可爱的大象饼干的。这个做法其实很简单,但是就是这样简单的面团的拼接,就可以做出各种不同造型的饼干哦。这个饼干拿去哄小朋友,一定也会很受欢迎的吧。
呆萌又美味的大象饼干【手工饼干的可爱范儿】
材料:黄油50克、糖粉35克、低筋面粉110克、淡奶油15克、草莓粉适量、可可粉适量
大象饼干的做法
1、黄油软化后加入糖粉搅拌均匀;
2、分两次加入淡奶油,搅打均匀;
3、筛入低筋面粉,翻拌成无干粉的面团;
4、把面团放在案板上,擀成薄片;
5、用圆形饼干模切出圆形,摆入烤盘;
6、再用圆形饼干模切出半圆的耳朵,放在圆形的两侧;
7、取一点面团用手揉成小圆球稍微按扁作为大象的眼睛;
8、再用小刀切割出鼻子的形状,黏贴在大象的眼睛下方;
9、取一点白色的面团加入一点草莓粉揉匀,然后揉成一个个小圆球,略按扁,作为大象的腮红;
10、组合完毕后就可以放入烤箱烘烤了,烤箱预热165度,上下火,放在烤箱中层,大约烤15-20分钟;
11、饼干取出冷却后,用可可粉加入一点点开水调匀,然后用筷子蘸一点放在眼睛上点一下成为眼珠;
12、再用牙签沾一些画出眼睫毛即可。
美食小贴士:
1、冻干草莓粉在淘宝上可以买到,樱桃粉也可以,实在没有色素也行;
2、饼干之间要留出比较大的空间,因为饼干组合起来还是挺大的,我用的是30L的烤箱,一盘只放了5块哦。