川芎白芷鱼头汤的做法

菜系及功能:补血食谱

川芎白芷鱼头汤

原料:川芎20克，白芷5克，红枣10个，大鱼头1个，姜10克。

川芎白芷鱼头汤做法

1)将川芎、白芷、红枣和姜洗净，红枣去核；姜去皮，切片。

2)大鱼头去鳃，洗净，切块。

3)将全部用料放入炖盅内，加开水，隔水炖4小时，取出后放精盐调味即可饮用。

功效:行气活血，祛风止痛。

健康饮食网小提示

荠菜和鱼头能一起吃:荠菜性平，徽寒，味甘，入心、肝、脾经。功能和脾利水、止血明目。