猪肚姜桂汤的做法

菜系及功能:健脾开胃食谱

猪肚姜桂汤原料:猪肚150克，生姜15克，肉桂3克。

猪肚姜桂汤的做法:

1)将猪肚搓洗干净，生姜、肉桂洗净切成片，一并放人碗内，加水适量，放人精盐。

2)将碗放人锅内，隔水炖3小时左右，以猪肚熟烂为度。分2次饮汤、吃猪肚。

功效:健脾开胃，温中散寒。适用于脾胃虚寒所致的胃脘隐痛，空腹时尤为明显，喜暖喜按、得食痛缓、泛吐清水等。

健康饮食网小提示

金针菇和猪肚能一起吃:金针菇与猪肚搭配食用，有消食开胃的作用。用于消化不良、食欲不振、肠胃不适等症。

猪肚和豆芽能一起吃:猪肚有补虚损、健脾胃的功效，可帮助消化，增进食欲；豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效。两者搭配，常吃可洁白皮肤及增强免疫功能，还可