小麦黑豆羊心汤的做法

菜系及功能:补肾食谱

小麦黑豆羊心汤原料:羊心1个，浮小麦25克，黑豆25克，元肉10克，生姜2片，绍酒2茶匙。

小麦黑豆羊心汤的做法:

①羊心破开4边，洗净血污。浮小麦、黑豆、元肉分别用温水浸泡后淘洗于净。

②将全部用料倒进炖盅，倒入适量清水，盖上盅盖，隔水炖之。

③待锅内水开后，先用中火炖60分钟，然后再用小火炖120分钟即可。

④炖好后，隔除药渣，用油、盐、味精调味，喝汤吃肉。

功效:滋养心肾，益气生血。

健康饮食网小提示

狗肉和黑豆能一起吃:狗肉安五脏，暖腰膝，益肾壮阳。对治疗肾虚耳聋有佳效，而且是老年保健之美肴。

黑豆和红糖能一起吃:红糖与黑豆搭配食用，具有滋补肝肾、活血行经、美容乌发的功效，而且对血虚气滞闭经有一定疗效。