鸡项当归汤的做法
菜系及功能:补血食谱
鸡项当归汤原料:鸡项一只约600克，生姜2块，黑豆100克，红枣8枚，当归50克。
鸡项当归汤的做法:
鸡项宰好去内脏肠杂，再洗净。生姜切片，当归切片。黑豆洗净。所有用料一齐放置鸡内，放5碗水，煲3小时，汤成，豆及鸡肉可食，饮汤。
功效:补血行气，活血行血，对少女发育期经痛、中年更年期经痛及情绪不安、四肢疼痛等症有效。
健康饮食网小提示
桂圆和当归能一起吃:桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物，若三者搭配食用，能为人体提供比较丰富的营养成分，对产后体虚乏力的有一定的疗效。
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