桔梗冬瓜汤的做法

菜系及功效:支气管炎食谱

桔梗冬瓜汤

原料:冬瓜150克，杏仁10克，桔梗9克，甘草6克，食盐、大蒜、葱、酱油、味精各适量。

桔梗冬瓜汤的做法

将冬瓜洗净、切块，放入锅中，加入食油、食盐煽炒后，加适量清水，下杏仁、桔梗、甘草一并煎煮，至熟后，以食盐、大蒜等调料调味即成。

功效:疏风清热，宣肺止咳。

保健应用:食冬瓜饮汤。每日1剂，佐餐服食。适用于风邪犯肺型急性支气管炎患者。

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