宝宝磨牙棒的做法
给宝宝做的磨牙棒大人当然也可以吃的,不过需要很好的牙齿哟!毕竟是为了给宝宝按摩牙床用的,所以磨牙棒质地要足够坚硬才行,最起码不能让宝宝轻易折断而引发危险。小芒果一天需要2-3根磨牙棒,当然,他只磨牙,顶多磨点细细的饼干渣渣下来,然后剩下的磨牙棒都被我吃了,我觉得特别香呢!想想磨牙棒的配方,跟我家七月七做的小果的成分是一样的,难怪能吃到熟悉的味道。立刻跟妹妹说了,这周末我们打算就用磨牙棒的配方来做胶东特色七夕小点心——小抓果,香香脆脆无比美味。
助宝宝快乐地长牙----宝宝磨牙棒
配料:低筋粉130g,鸡蛋1个,糖粉10g,黄油10g
宝宝磨牙棒的做法
1.打一个鸡蛋到容器中,放入黄油略微搅拌一下
2.放入糖粉搅拌均匀
3.放入低筋面粉
4.揉成硬面团,饧发30分钟
5.饧发好的面团揉光滑
6.擀成厚约1厘米的面片
7.去掉边角变成宽度约为8厘米的长方形,切1厘米宽条
8.拧成麻花状,入180度预热好的烤箱中层,25分钟即可
美食小贴士
1.面团会比较硬,没关系,饧发半个小时就会比较容易揉光滑。千万不要加水,面团变软会导致磨牙棒硬度不够,万一折断在宝宝口中来不及取出,容易造成危险。
2.宝宝的手比较小,所以磨牙棒8厘米左右的长度正好适合抓握,这样露在手外的长度非常适合宝宝舒适地咬嚼和吮吸。过短则不方便宝宝食用,过长可能会导致宝宝放到嘴里的部分太长而引起恶心呕吐等。
3.方子中的糖含量已经特别低了,10g糖粉分散在20多个磨牙棒中,每个棒棒的糖含量很低。况且孩子并未真的食用这些糖粉,所以家长完全不必担心糖摄入的问题。另外就是,孩子天性爱甜,略微带点甜味的磨牙棒更能引起孩子的兴趣和喜爱。
4.方子中的黄油一定要用天然的动物黄油,不要用人造黄油。如无黄油,可以用食用油代替,不过成品的香味会减少很多。
5.即使磨牙棒质地已经很硬,一般宝宝不可能将它轻易折断,但在给宝宝食用时,大人仍应该近身看守,并使宝宝始终保持坐姿,以免发生任何意外。
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