奶油霜花朵蛋糕的做法

今天主要是为了练习拉线，拉线真是一点也不好玩，手一直在抖，怎么拉也不直，看来还得多多练习，均分蛋糕的时候也忘记下面花朵的位置了，蛋糕垫放偏了，下面的花朵为了能放到蛋糕垫上，只好偏下去了，哈哈，真是没有经验哈

我喜欢小清新，不喜欢太浓烈的，做的这个蛋糕也是小清新，蛋糕面用了浅浅绿，上面的花朵也是白的，粉的和浅绿。

奶油霜花朵蛋糕

原料：

6寸蛋糕坯一个，淡奶油300克，奶油霜360，白糖30克，色素适量。

奶油霜花朵蛋糕的做法

1、300克淡奶油，加入30克糖，放厨师机里面搅拌。

2、搅拌到起个小尖即可。

3、蛋糕坯切成三片。拿最上面那片放底下，抹上淡奶油。

4、依次放上三片，抹上奶油。最后抹平，放冰箱冷冻一小时以上。

5、在蛋糕坯上抹上一层奶油霜，我用了淡绿色。动作要快，不然奶油霜就冻住了，我手慢，抹得不平。

6、用白色奶油霜拉出如图所示的线。

7、蛋糕上用的花朵事先挤好。

8、把挤好的花朵放上蛋糕上即可。