可乐豆腐怎么做

可乐鸡翅可乐排骨。可乐入菜已经很常见了

可乐的碳酸成分能够软化肉质。焦糖成分能够上色

另外还取它本身的甜味。所以用来做红烧十分合适

我从小不爱喝汽水儿。感觉带汽儿的东西喝到喉咙里不舒服

如果家里有消耗不掉的汽水儿我宁可把气放完了再喝。

某次没时间做饭去burgerking点了个套餐里面有罐可乐

不高兴喝。不舍得浪费。就带回宿舍拿来烧菜。

冰箱有块儿豆腐。就决定把它俩撮合在一起了

效果相当满意。很像一直爱吃的那种蜜甜的零食豆腐干

麻麻再也不用担心我有喝不完的可乐！

看球看剧小零食-可乐豆腐

主料：北豆腐150G，可乐400ML

调味：蒜1瓣（切片），丁香2颗，香叶1片，八角1个，酱油

可乐豆腐的做法

1.北豆腐切成小方块。放入热油锅内炸制

2.炸制过程中豆腐膨胀。炸到表面微黄即可捞出

3.炸好的豆腐咬开来是这个样子的。有点家庭版油豆腐的感觉

4.锅内倒入可乐。加蒜片，丁香，香叶和八角煮开

5.加入炸好的豆腐块。加酱油调味

6.煮至汤汁几乎收干即可。

热食凉食都很美味。咬开会爆汤汁，要小心哈

健康饮食网小提示

黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少，而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多，而黄鱼中含维生素D，两者合吃，可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症

西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间，从而增加吸收机会