木糠蛋糕怎么做

做了一款完全不用烤箱的蛋糕,非常适合这个季节吃,味道相当好,要增肥的姐妹们,首选噢~~这款蛋糕没有用到吉利丁片,也没有用黄油把饼干碎凝固,所以不太适合长途远带,容易散架。如果真要远途的话,最好围上围边手指饼干,蛋糕最上面不要铺饼干碎,直接挤上奶油用抹刀抹平,再上面装饰下水果就0K了~

木糠蛋糕

材料:淡奶油300克,细砂糖10克,炼奶25克,香草精2克,柠檬汁2克,玛丽亚饼干碎250克。

木糠蛋糕怎么做

木糠蛋糕怎么做"

1、玛丽亚饼干打磨成细碎;(我一半粗些,一半细些)

2、淡奶油加糖打至五分;

3、加入炼奶、香草精、柠檬汁;

木糠蛋糕怎么做

4、打至干性;

5、装入裱花袋,放冰箱冷藏;

6、把粗点的饼干碎铺入模具底,压实;

木糠蛋糕怎么做

7、挤入淡奶油;

8、这样分层挤好,表面铺上饼干细碎,用抹刀刮平,放冷藏;

9、经过一夜的冷藏后脱模,如果难脱,就用热毛巾捂下再脱。

木糠蛋糕怎么做