巧克力饼干怎么做好吃

我也在慢慢练手自己烘焙蛋糕，饼干

只为一个"真材实料”

送上今天的这款巧克力饼干先

它没有所谓的"超标”

它不会扭，它也不用泡

不过它照样可以给我的家人带来快乐与美的享受

巧克力饼干

备料：面粉270G，无盐黄油145G，白糖50G，鸡蛋1。5个黑巧克力72G

巧克力饼干的做法

1：备好所用材料，黄油加白糖，低档打至黄油白糖微有膨胀。

2：分次加入鸡液，继续低档打至光滑，巧克力隔水溶化备用。

3：再将微冷却的黑巧克力加至黄油糊中，继续低档打至完全融合，再过筛面粉至巧克力黄油糊中。

4：拌至无干粉状，再成型入烤盘，用叉子压出纹路

5：再入烤箱，调温180度，调时20分钟烤制即可。

健康饮食网小提示

巧克力和牛奶不能一起吃:这两者同食易结成不溶性草酸钙，还会出现头发干枯

牛奶和巧克力不能一起吃:牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙，可造成头发干枯、腹泻，出现缺钙和生长发育缓慢