煮胡萝卜条的做法

煮胡萝卜条

原料：干净胡萝卜条450克，黄油45克，白糖20克，胡椒粉、味精、盐各少量。

煮胡萝卜条的做法

1、将胡萝卜条放入适量的沸水中稍煮片刻，即投入部分盐、白糖，用温火再煮20分钟左右，烧至胡萝卜熟透，取出，控干水分。

2、将胡萝卜条放入一碗内，再撒上味精和杀下的白糖、盐与胡椒粉，然后点入被热化过的黄油，搅拌均匀即可。

特点：软嫩酥香、清淡可口。

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