海带拌鸡丝的做法

海带拌鸡丝

适用人群:乳腺增生,见有肿块、触痛者。

用法宜忌:佐餐随量食用。

材料:海带200克,鸡脯肉100克,植物油、盐、香油、醋、酱油、姜末、蒜末各适量。

海带拌鸡丝的做法

1.海带洗净,切成细丝,放入沸水中煮熟,捞出沥干水分。

2.鸡脯肉洗净,切成丝,加盐、酱油拌匀,腌渍片刻。

3.锅内放少许植物油烧热,放入鸡丝滑散,至变色后盛出沥油备用。

4.将海带丝、鸡丝放入大碗中,加适量盐、香油、醋、蒜末、姜末拌匀即可。

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