梳乎厘的做法
有时候吧，嘴巴突然变的馋兮兮的，特别想来个甜点啥的
但一想折腾起来
那些瓶瓶罐罐啊、碗碗盘盘啊、高中低粉啊、糖油盐啥滴
头立马三个大
好吧，各位亲，表怕~~
试试这款有着云朵般轻盈口感，材料易得、做法简单的一塌糊涂的【梳乎厘】吧！
保管你十五分钟内，吃到一款蛋香味十足，不是很甜，口感轻盈、云朵般柔软的小甜点~~
梳乎厘
材料：低筋粉10g，白糖5g，牛奶10g，鸡蛋两个，黄油（抹模具用）我用的橄榄油。
梳乎厘的做法
1、将蛋白和蛋黄分离，蛋白和白糖放入盆中。
2、用手动打蛋器打至干性发泡。（即提起打蛋器，蛋白霜的尖直立）
3、蛋黄和牛奶放入碗中，筛入低筋粉。
4、搅拌成糊状。
5、分次倒回到打发好的蛋白中。
6、翻拌均匀，梳乎厘面糊就做好了。
7、取一个瓷杯或小碗，杯壁抹黄油，我抹了一点橄榄油，倒入细砂糖摇晃，使糖均匀粘在模具上，倒入多余的糖。
8、倒入梳乎厘面糊，8分满，180度，13——15分钟。
9、烤至膨起，表面呈金黄色，即可出炉。
早餐对加速新陈代谢和减肥起着非常重要的作用。有关研究表明，吃早餐的人比不吃早餐的人更容易减肥成功。一夜的睡眠，身体的新陈代谢虽然一直不停，但速度却很慢，只有通过再次进...[更多]