醋蒸胡椒梨的做法

醋蒸胡椒梨

适用人群：本方适用于肝阳上亢、脉络淤阻型中风患者。

用法宜忌：日服2次，每次1只梨，30个梨1疗程。

材料：陈醋250克、白胡椒10克、雪梨500克。

醋蒸胡椒梨的做法

1.将白胡椒研为细粉；雪梨洗净，一劈两半。

2．将白胡椒粉夹于其中，放入盘内。

3．加醋上笼蒸至梨熟即可。

特别提示：白胡搬温中化痰、祛风；雪梨生津润燥、清热化痰；陈醋能活血散淤，解毒杀虫。几味同用有清热、活血化淤、祛风止惊之功效。

健康饮食网小提示

银耳和雪梨能一起吃:雪梨、银耳都有滋阴润肺、治疗干咳少痰之功效。川贝也有润肺、止咳功效。雪梨、银耳、川贝三者合用，功效尤佳，对治疗久咳不愈患者效果显著。