肉酥火烧的做法

肉酥火烧用来就粥吃,会非常的香。特别是上面香香的芝麻,一吃起来就停不了口。

肉酥火烧

原料

中筋面粉170克、白糖15克、盐1.5克、油15克、水105克左右、

馅料

猪肉200克、盐1.2克、黄豆酱20克、葱姜末少许

油酥

中筋面粉15克、植物油10克左右。

表面装饰

芝麻

份量

九个。

肉酥火烧的做法

肉酥火烧的做法

1、猪肉剁成肉泥,加入调料,

2、搅拌均匀备用。

肉酥火烧的做法

3、中筋面粉加入白糖,盐,油和水,以及酵母,混合成团。

4、准备油酥,将面粉和油混合好。

肉酥火烧的做法

5、面团擀成长方形片,上面抹上油酥。

6、然后顺短边卷起,

肉酥火烧的做法

7、切成九份,

8、取其中一份擀成圆饼形,

肉酥火烧的做法

9、包入肉馅,

10、收口,

肉酥火烧的做法

11、上面刷水,

12、沾上芝麻,

肉酥火烧的做法

13、平底锅里放油,正反面烙熟。

14、或者用烤箱烤熟也行。

肉酥火烧的做法

肉酥火烧的做法

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