家庭版迷你馕

家庭版迷你馕

原料:高筋粉、食盐、发酵粉、黄油;白芝麻、洋葱碎等可选;

家庭版迷你馕

馕的做法

1、高筋粉加入食盐混合均匀之后加入发酵粉;

2、揉成一个光滑的面团,盆面手三光哦!

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3、发酵到两倍大之后揪成合适大小的剂子;

4、先擀成薄片;

家庭版迷你馕

5、然后开始塑形,把周围揪出一圈;

6、然后使劲拍在油纸上,周围往外拉一下;

家庭版迷你馕

7、我没有馕针,用叉子戳的洞,戳到底;

8、然后放进烤箱中层10分钟,200度之后拿出来外面刷一层黄油之后继续放进去,表面上色为止,想加洋葱碎的可以现在加~

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