丝瓜的功效作用 这些食物和丝瓜吃要小心
丝瓜是生活中非常常见的一种食物，丝瓜的营养丰富，具有很多的功效和作用，而且丝瓜有很多种的吃法，每种吃法既有营养又很美味，但是我们在吃丝瓜的时候要注意有一些食物是不能和丝瓜一起吃的，你知道是哪些吗?
1、健脑：丝瓜的营养是非常丰富的，能够补充身体所需物质，其中吃丝瓜，能够营养大脑，对大脑是非常好的，能够促进大脑的发展，可任意增强记忆力，小孩和中老年人非常适合吃丝瓜，能够促进他们大脑的健康。
2、美白润肤：吃丝瓜具有美容的作用，因为丝瓜当中含有丰富的维生素含量，而维生素具有美容的作用，能够帮助我们消除脸上的色斑，还可以抑制黑色素的形成，和减少皱纹的产生，具有防止皮肤老化的作用，所以经常食用丝瓜，具有很好的美白养颜的功效。
3、活血化瘀：丝瓜具有活血化瘀的作用，因为丝瓜的属性是属于偏寒型的，具有清热的效果，而且丝瓜的药用价值很高，能够止咳化痰，还可以具有止血，消炎的作用，尤其适合女性在经期的时候食用。
4、解毒消肿：丝瓜味苦性寒，有通筋活络的作用，同时还可以清热解毒、利水利尿的功效，适合对西药其反应的人食用。
1、菠菜
菠菜中富含类胡萝卜素、多种维生素和矿物质等，可以有效地养血滋阴解渴等，和丝瓜一同食用会导致腹泻的结果。
2、白萝卜
白萝卜是常见蔬菜，可药用可食用属性凉，可治消化不良、顺气等，结合丝瓜一同食用会发生元气大伤的后果。
3、芦荟
芦荟性寒味苦，有清热解毒、抗炎杀菌、美容保湿等功效，和丝瓜一起吃会引起腹痛腹泻等现象。
1、丝瓜炒鸡蛋
做法：准备一定量的鸡蛋和3根丝瓜，葱、姜、蒜、食盐、味精等辅料适量，首先将丝瓜洗净去皮，切成拇指大小长度的细条，葱切丁，蒜切片备用，将鸡蛋打入碗中，加入少许盐拌匀，在锅中加入花生油加入鸡蛋翻炒至熟，装入盘中备用，另起锅加入花生油烧热放入处理好的葱姜蒜炒出香味，加入丝瓜翻炒至变软后加入鸡蛋、盐、味精翻炒均匀，即可食用。
功效：鸡蛋和丝瓜结合食用，有美容养颜，提高免疫力的功效，适合体质不好的人群食用。
2、韭菜丝瓜炒鸭血
做法：准备好鸭血、丝瓜、韭菜一定量，葱、姜、蒜、食油、味精等辅料适量，首先将鸭血洗净切成块，将丝瓜洗净去皮切块，再将葱姜蒜和辣椒切碎备用，将韭菜洗净切段，烧开水将鸭血和适量料酒放入烫1分钟，捞出晾干备用，在锅中放好油，加入处理好的葱姜蒜和辣椒，炒香后，放入丝瓜翻炒至半熟，加入鸭血炒匀，再加入韭菜炒熟铺，出锅前加入盐和鸡精调味即可，盛出即可使用。
功效：丝瓜配合着鸡蛋和韭菜有补肾、补钙、补脾等功效，适合体质偏差的人群经常食用。
3、鸡肉丝滑油条粥
做法：准备大米适量(根据各人食量准备)，玉米(已经处理好的玉米粒)、肉和丝瓜适量，油、盐、味精、白胡椒等辅料一定量，首先将丝瓜洗净去皮，鸡肉洗净切成沫，在鸡肉中加入少许食盐、白胡椒粉、十三香、芝麻油和味精腌制片刻备用，在电锅中加入大米、玉米和适量的水，煮20分钟，加入处理好的鸡肉和丝瓜，搅拌均匀继续煮30分钟，即可使用。
功效：经常食用有养胃补肾、排毒养颜和滋阴补虚的功效，适合脾胃不好，消化不良的人群食用。
结语：经常吃一些丝瓜对我们有很多的好处，而且丝瓜有很多种做法，让你百吃不厌，但是要注意吃丝瓜的时候，不能和以上的几种食物一起吃，容易引起一些不良的反应，这个需要我们在生活中需要注意的。