芪参陈皮羊肉汤
芪参陈皮羊肉汤
材料:新鲜的羊肉500克,黄芪25克,党参25克,当归头25克,陈皮、红枣各适量
调料:盐适量
芪参陈皮羊肉汤的做法
1.新鲜的羊肉(也可用急冻),斩块,放入滚水煮5分钟左右,捞起洗干净,沥干。
2.将羊肉块、黄芪、党参、当归头、陈皮、红枣一起放入已煲滚水的砂锅中。
3.继续用中火煲3小时左右,以适量盐调味即可。
营养功效:此汤暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气,养胆明目。羊肉具有作用。男士适合经常食用。
煲汤小贴士:羊肉忌与西瓜同食,故饮用此汤前后请勿食用西瓜,否则可能会损伤人的元气。
羊肉主要含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B,、维生素B,、烟酸、胆甾醇等。羊肉在我国约占肉食总消费量的4%左右。羊的品种较...[更多]
煲汤网小提示
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