梨子的功效 多吃这种水果降低感冒几率
在水果疯狂涨价的现在,梨子应该算是价格比较公道的一种水果了。梨子虽然价格比较便宜,功效其实很厉害,常吃点梨子对身体很不错。梨子怎么吃?除了直接吃之外,稍微加工一下,其实味道也不错。梨子皮能吃吗?想知道就请看下文吧!
降低感冒几率
吃梨子可以降低感冒的可能性,因为梨子从中医的角度说是属于能够滋养肺部和呼吸系统的,而现在空气污染比较严重,再加上换季的时候人的免疫力又比较差,所以说很多人都会感冒。建议在平时就多吃点梨子,避免患上感冒。
促消化
吃梨子对于改善消化能力也有很好的效果,梨子中的纤维素含量比较丰富,纤维素进入肠道之后,可以让肠道加速蠕动,达到促消化以及促排便的效果。有一些人在平时吃的食物很多,或者是不爱吃粗粮的,建议吃点梨子,以免消化不良。
咀嚼能当“护牙剂”
吃梨子对于人的口腔健康也是不错的,因为梨子里面的纤维多,我们在咀嚼的时候会感觉到果肉一直在摩擦牙齿,其实这就是在帮我们清除牙齿里面的污垢。如果能够坚持吃梨子或者苹果这些纤维素比较多的水果,能够达到预防牙菌斑的效果。
可解酒
梨子清凉润胃还解酒。梨虽然甜,但热量却很低,极适合爱吃甜又怕胖的人食用。吃个梨能清凉润胃,特别对于喝酒人士而言,因为梨含有较多糖类物质和多维生素,对肝脏有一定的保护作用。
润燥消风
梨具有润燥消风的功效,在春季气候干燥时,人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥,有时干咳少痰,每天吃一两个梨可缓解干燥。
止咳化痰,清热降火
在营养学里面,梨子也有一个比较响亮的名字叫天然矿泉水。它多汁、少渣,但是也含有丰富的葡萄糖、果酸、铁等多种微量元素、膳食纤维以及维生素A、B、C等,具有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能,适宜冬春季节发热和有内热的病人食用。好处三:可治疗“春季季节病”。梨还有降低血压、清热镇静的作用。高血压患者,如果有头晕目眩、心悸耳鸣者,经常吃梨,可减轻症状并能有效地治疗“春季季节病”。
排体内致癌物已经有研究人员发现,饭后吃梨子或是喝一杯梨汁,可以大量的排出人体的一些致癌物质。研究人员对吸烟者进行了试验,让他们在4天内连续每天吃750克左右的梨,并测定吃梨前后小便中多环芳香烃的代谢产物1-羟基芘含量。调查结果显示,吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃,在吃梨后会显着降低,特别是喝了加热过的梨汁。
很多人不吃梨子皮应该是认为它的口感不好,但是梨子皮是可以吃的,并且吃了它还有一些好处,它本身具有清心、降火以及润肺等多种功效,并且也是润肺止咳的上好食材,栗子皮含有许多的微量元素和维生素,其止咳功效比梨子肉要出色很多倍。因此大家以后吃梨时,尽量不要把梨子皮去掉。
梨子皮具有极高的营养价值,它所含有的蛋白质、脂肪和维生素等等含量比较高,并且它也含有多种矿物质,其中钙、磷以及铁的含量都比较高,另外烟酸和胡萝卜素也是梨皮中重要的营养成分,人们食用梨皮,可以快速吸收这些营养,对提高身体素质有很大的好处。
梨子皮润肺止咳的效果真的很好,我们在吃梨子的时候,可以把取下的梨皮放在小碗中,也可以在里面加入适量的冰糖和少量的川贝,然后入锅蒸制,蒸好以后直接食用,或让一些又咳嗽和痰多的病人情况有所好转,另外把梨皮和冰糖一起煮水喝,对人们的上火症状也有很好的缓解作用,可以减少牙痛和咽喉肿痛的发生。
1、梨与乌梅同煮
对于干咳时间较长,或者比较咳得比较严重的患者,可以加入乌梅、甘草各10克,跟梨一起煮,煮好后吃梨喝汤。乌梅味道酸,而甘草味甘,跟梨一起煮,养阴润肺止咳的作用就更明显了。乌梅还有敛肺止咳作用。煮出来的汤味道香甜爽口,非常适合孩子吃。滋阴润燥,防治口腔、鼻、喉和皮肤干燥。
2、葱姜与梨同煮
冬季人体都会有不舒服的时候,因为这个阶段,燥邪邪寒经常会进入人体,导致干咳、流鼻涕情况的出现。这个时候,可以煮梨水喝,在锅里加上两三片生姜、五六根洋葱,煮个五六分钟再喝,一天一到两次,这样可以起到去寒邪的作用。
3、蒸梨子
蒸梨子是一种非常传统的做法,一般是把梨子底部三分之一处切下当作盖,把梨心挖掉,掏空梨中间的果肉,并切成块;然后将川贝母细粉(约3克左右加一个梨)和冰糖放入梨中,然后将梨放在蒸笼上,大火蒸约45分钟,取出来后就可以吃了。这样吃不仅能够润肺,还有止咳化痰的功效。
总结:吃梨子的好处真的有很多,这些功效有很多人平时都是没有想到的。在吃梨子的时候,不要再单纯的只是去皮就吃了,你可以试试看蒸着吃或者是和乌梅放在一起煮着吃,这样可以让梨子的营养更好的被人体吸收,保健效果更佳。