橘子的功效 常吃这种水果能降低胆固醇
橘子是很常见的一种水果，因为甜美可口多数的人都非常喜欢，常吃橘子能够为身体带来很多比较好的功效，它可以消除疲劳。还能够降低胆固醇，橘子的吃法有很多，可以直接食用，还可以做成甜品，吃橘子的禁忌是什么呢?下面会有详细的介绍。
1、吃橘子可以美容、消除疲劳
常吃橘子能够起到美容养颜的效果，它当中含有大量的维生素c，要知道这个物质是一种天然的美容物质，所以人们常吃橘子能够有效的达到美容的作用，并且要知道在橘子中含有大量的柠檬酸，所以人们常吃橘子可以快速的消除疲劳的效果。
2、吃橘子可以促进通便、降低胆固醇
很多人应该不知道，橘子能够起到促进通便的效果，要知道橘子的果肉功作用大，果肉表皮的那层白丝，对身体也有非常好的效果，要知道橘子中有天然的果胶和膳食纤维，橘子内侧薄皮中也含有丰富的膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇。
3、吃橘子可以降血压、扩张心脏冠状动脉
橘皮苷能够帮助人们有效的加强毛细血管的韧性，它能够帮助人们降血压，能够起到扩张心脏的冠状动脉的效果，所以说橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品，有研究显示，柑橘能够帮助人们降低沉积在动脉血管中的胆固醇，能够使动脉粥样硬化发生逆转。
4、吃橘子可以阻断癌细胞生长
在鲜柑橘汁中，有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”，它能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物对细胞核的损伤，保护基因的完好。
5、吃橘子可以疏肝理气、消肿散毒
橘皮入药称为“陈皮”，具有理气燥湿、化痰止咳、健脾和胃的功效，常用于防治胸胁胀痛、疝气、乳胀、乳房结块、胃痛、食积等症。其果核叫“橘核”，有散结、止痛的功效，临床常用来治疗睾丸肿痛、乳腺炎性肿痛等症。橘络，即橘瓤上的网状经络，有通络化痰、顺气活血之功效，常用于治疗痰滞咳嗽等症。因为橘络含有丰富的维生素P，所以能有效防治高血压，老年人多食，有益健康。橘叶具有疏肝理气、消肿散毒之功效，为治胁痛、乳痛的要药。橘皮刮掉白色的内层，单留表皮称为“橘红”，具有理肺气、祛痰等功效，临床多用于治疗咳嗽、呃逆等症。
橘子的吃法
蜂蜜金桔酱
原料：金桔以及蜂蜜
做法
(1)把金桔洗净然后擦干水分再自然晾半小时使水分充分蒸发。
(2)切成薄片去核。
(3)装进冼净晾干的玻璃瓶里一边装一边加蜂蜜，一直装满然后封好瓶盖放进冰箱。
(4)一周以后就可以吃了。(5)用干净又干燥的勺子舀出几勺，冲入温水尝尝果香浓郁。
金钱桔蜜饯
原料：鲜金钱桔85千克以及川白糖45千克，食盐2千克以及石灰2千克。
做法
(1)选桔就是选择大小均匀以及色泽鲜红和九成熟的金钱桔为坯料。
(2)划瓣就是用划瓣刀沿金钱桔果周身划9至10刀切忌划穿桔心。
(3)挤子就是用手将坯逐个轻轻挤压去尽子汁，但切不可挤烂果肉以保持形态的完整。
(4)盐渍就是用食盐渍坯每50千克桔坯用盐2千克，盐渍4小时其坯软硬适度时即可灰漂。
(5)灰漂就是将桔坯放入灰水中浸漂12小时每50千克鲜桔坯用石灰2千克，待灰水吃透坯心时即可水漂。
(6)水漂就是水漂24小时其间换水4～5次口尝无异味时即可。
(7)撩坯就是将桔坯放入开水锅内煮沸经2至3分钟后再喂糖。
(8)喂糖就是将桔坯挤干放入蜜缸，倒入冷糖浆波美38度糖浆量要多，以坯在糖浆中松动为宜喂糖时间为12小时。
(9)收锅就是将糖浆波美35度与桔坯一起入锅，煮至108℃时捞入蜜缸蜜置48小时。
(10)起货就是将新鲜的糖浆波美35度熬至113℃，再将桔坯倒入锅中用中火加温。待温度上升至116℃时起入粉盆温度降至50～60℃时粉糖后即为成品。
1、服药忌食橘子
橘子含有丰富的果酸和维生素C，服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通、氨苯喋啶和补钾药物时，均应忌食橘子;
2、忌鲜橘皮泡茶
摘下后的橘子大多用保鲜剂浸泡后再上市，保鲜剂为一种化学制剂大枣提取物，浸泡过的橘子对果肉没有影响，但橘子皮上残留的保鲜剂却难以用净水洗掉，若用这样的橘子皮泡水代茶饮，有损健康。
3、阴虚体质者少吃
橘子性温，多吃易上火，特别是阴虚阳盛体质者，好少吃，不然会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。
结语：上文已经为大家介绍了橘子的功效，我们现在对橘子应该有了一些了解，喜欢吃橘子的朋友在平时可以适当的吃一点，它能够为身体补充需要的营养物质，对于预防多种疾病还有不错的功效，不过人们在吃橘子的时候要知道它的禁忌。