红豆的功效 它瘦小腹的效果会让你震惊
红豆是现在比较普遍的食物,喜欢它的朋友主要就是女性。要知道在生活中红豆的食用频率比较高,它的营养价值也很丰富,那么红豆功效有什么呢?关于红豆的做法有很多,可以煲汤喝,还可以煮成粥,一些人不适合吃红豆,它的禁忌有哪些?
1、养心补血。在古代的时候就有人将红豆称作“心之谷”,这个主要就是强调了红豆的养心功效。常吃红豆能够清心火,还可以补心血。红豆里面含有丰富的粗纤维物,这种物质在临床上能够降血脂、降血压,还可以改善心脏活动功能等。
2、健脾胃。吃了红豆之后脾胃消化能力会变得相对强一点,也能够促进身体对于食物的吸收。身体比较虚弱的人,应该要为身体进补,只有身体好了,大家的精力才会更好,力气也会更大,并且也会减少人们生病的情况,大家可以常吃。
3、消除水肿。红豆消除水肿的效果也非常好,它里面含有丰富的钾,这种物质对人体很好。红豆的外皮中含有皂角苷,这种物质能够起到很强的利尿作用,并且红豆也能够改善,因为脚气病和肾脏功能衰退等导致的脸部、脚部的浮肿。
4、祛湿清热。水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。而红豆含有丰富的B族维生素和铁质,还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分,具有清热利尿、祛湿排毒作用。
5、红豆瘦小腹。虽然说没有所谓的局部瘦身食物,但是膳食纤维含量高的红豆能促进肠道垃圾排出,虽然脂肪没有真正减少,但是垃圾少了肚子自然感觉平坦一些,这也是我们追求的效果之一。红豆饭、红豆薏仁粥、红豆沙包子,哪个女人不爱?
6、更低脂的优质蛋白来源。减肥的女人常常会拒绝大鱼大肉那些脂肪含量高的食物,但它们同时也是优质蛋白的重要来源,缺了优质蛋白的重要性无需多言,皮肤、头发、牙齿、骨头、器脏,哪样都少不了它。红豆的蛋白质含量高且吸收率较好,而且热量和脂肪含量低。
红豆的做法
酒酿红豆艾草圆子
材料:糯米粉90克,蜜红豆半碗,艾草粉1匙,酒酿半碗,水适量
调味:冰糖
做法
一、糯米粉分出2匙掺入小许的水,余下的粉加入艾草粉,也加入适量的水
二、糯米粉分别搓成双色面团,分别揉成双色小圆子
三、用沸水煮熟艾草圆子,白色圆子也用沸水煮熟,双色圆子用冷开水泡凉
四、另取1.5碗水煮沸,放入蜜红豆,加冰糖煮溶化
五、加入酒酿,煮沸后关火,盛起酒酿红豆,混入双色圆子,即可食用(没有艾草粉的可用艾草榨汁)红豆牛奶软糕
主料:马蹄粉50g,澄粉50g,蜜红豆1碗,牛奶200g,水400g
辅料:糖120g
做法
一、把2/3的水、马蹄粉、澄粉放一起拌成粉浆
二、把1/3的水、牛奶、糖放一锅内小火煮溶
三、缓缓倒下粉浆,边边边拌
四、待粉浆煮至浓稠后关火,下2/3的蜜红豆
五、粉糊与蜜红豆拌均匀
六、取一碗盘倒进软糕材料,撒余下的蜜红豆一上面,放冰箱晾凉,切件即可食用
红豆有较多的膳食纤维,润肠通便、降血压、降血脂、解毒抗癌、减肥,酒酿可以益气、生津、活血,滋阴养颜又丰胸,一碗酒酿红豆艾草圆子就有多种功效
1.红豆具有很好的利尿消肿作用,同时也能够有效的促进肠道蠕动速度加快。小编建议,一些肠胃功能比较弱的患者,日常服用红豆千万不能够贪多。
2.中医方面认为红豆性甘酸,服用之后具有利尿的作用。所以在平时千万不能够多吃,否则容易出现尿多以及体形消瘦的情况。
3.红豆不能够和米一起熬煮,否则很容易导致口腔出现口疮这种毛病。
4.红豆具有一定的药性,进入身体之后具有很好的利尿消肿以及保持促进心脏活性的功效。但是,如果在红豆的烹饪过程中加入食盐,那么不仅不能够提高药效,甚至还会降低药效。
5.如果你不小心被蛇咬伤了,那么建议在一百天之内好不要服用红豆,避免身体健康受到影响。
结语:上文已经为大家介绍了红豆的功效,我们现在对红豆应该有了一些了解,对于喜欢红豆的朋友在平时可以适当的吃一点,它里面含有的物质,对于预防多种疾病还有不错的功效,大家在吃红豆的时候要知道它的禁忌。