花生猪蹄汤
花生猪蹄汤
材料：花生仁100克、去核红枣10颗、猪蹄2只。
调料：盐、鸡精。
花生猪蹄汤的做法
1、将花生仁、红枣用水泡1小时，捞出。
2、猪蹄处理干净，剁成块。
3、锅置火上，放入适量清水，加入花生仁、红枣、猪蹄。
4、然后用大火煮沸后再用小火炖至猪蹄熟烂。
5、最后放入适量盐、味精调味即可。
美味小贴士
枣核燥热，用于煲汤时最好去掉，防止上火。
花生和大豆一样,被人们誉为营养丰富的 "植物肉 ",是一种高蛋白的油料作物,营养很高。花生仁中还含有丰富的脂肪,含量达40%左右,其中有较多的不饱和脂肪酸。...[更多]
煲汤网小提示
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