草莓的功效 7个方面带你感受草莓的风采
提到草莓很多人都非常喜欢，它不但吃起来酸甜可口，并且营养丰富也非常丰富，外表是红色的非常诱人，那么大家知道草莓的功效有哪些吗?草莓的吃法有很多，它可以直接吃，还可以做成果汁和甜品。一些人不适合吃草莓，草莓的禁忌有什么?
草莓的功效
1、经常吃草莓具有抗衰老的功效
草莓是大家都非常喜欢的水果，常吃能够起到抗衰老的效果。它里面含有一种叫做花青素的营养元素，这种物质到了身体中能够改善我们肌肤的弹性，所以吃草莓能够防止皱纹的产生，如果大家能够吃草莓，就能够抵抗皮肤的衰老。
2、吃草莓可调和脾胃
草莓是一种很有营养的水果，它里面含有大量果胶及纤维素，这些营养物质能够起到促进肠胃蠕动、帮助消化，也能够起到预防便秘的效果，草莓适用于缓解食欲缺乏、餐后腹胀、便秘等病症。经常吃草莓对于贫血的朋友有很好的调理作用。
3、吃草莓有养肝的好处
很多人应该不知道草莓养肝的效果非常好，在草莓中含有丰富的胡萝卜素，这种物质到了身体中，能够起到非常好的养肝健肾作用;并且有一些研究显示，胡萝卜素到了我们的身体中，能够起到明目，保护眼睛的作用。
4、防癌抗癌
草莓中所含有的鞣花酸能保护人体组织不受致癌物质的伤害，且有一定的抑制恶性肿瘤细胞生长的作用。
5、吃草莓具有清热去火的好处
中医认为，草莓有去火、解毒、清热的作用，春季人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓可以起到抑制的作用。
6、吃草莓能够美白皮肤
草莓中富含维生素C等营养素，这些营养元素能够美白皮肤，并且能够提高的皮肤弹性。
7、吃草莓具有美白牙齿的好处
草莓中所含有的苹果酸能够和发酵粉产生一定的氧化作用，在食用草莓的时候能够很好的清理牙齿上留下的污渍，从而起到美白牙齿的好处。
草莓的吃法
草莓酸奶饮品
准备食材如下：草莓100克，酸奶1杯，蓝莓10个，白糖适量，蓝莓适量
具体做法如下：草莓部分切成草莓丁，扔进料理机加少许酸奶和白糖打成酸奶草莓液，剩下的草莓咱们把它们切成两瓣儿，用来装饰杯子，把草莓瓣儿贴着杯壁码整齐，可以用手轻按一下草莓就可以轻松沾在杯壁上，然后倒入酸奶，在酸奶上面放上蓝莓和其他水果，加上薄荷叶装饰一下即可!
草莓班戟准备食材如下：低筋面粉90克，牛奶200毫升，鸡蛋1个，鸡蛋黄1个，淡奶油200毫升，草莓适量，黄油15克，糖粉45克
具体做法如下：草莓清洗干净，去蒂，用厨房纸巾吸干表面水分备用。鸡蛋加一个蛋黄，加20克糖粉，搅拌均匀之糖分融化，加入200毫升的牛奶，拌匀，筛入低筋面，搅拌成顺滑无颗粒的面糊，加入黄油拌匀，将调好的面糊过一遍筛，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏至少15分钟，取一无水无油的盆，放入200毫升的淡奶油，放入入25克的糖粉，用打蛋器将淡奶油打发至可以拉出小尖钩，盖上保鲜膜待用，平底锅保证无油无水，不开火，放入适量冷藏后的面糊，将面糊晃匀成圆形，开小火，待面糊中部变色开始有鼓泡的时候关火，借助硅胶铲将煎好的班戟皮取出，取班戟皮一张，放入适量打发后的淡奶油，放一颗草莓，再在草莓上覆盖一些淡奶油，将班戟皮的左右两边往中间对折，再将班戟皮上下往中间对折，倒扣，放好。冷藏30分钟再吃更美味哦!
草莓酒
准备食材如下：草莓400克，冰糖300克，白酒800克，柠檬1个
具体做法如下：草莓洗净去掉蒂部，用厨房纸吸走表面水分，冰糖捣碎备用，找一个可以密封的玻璃瓶进行消毒，然后铺上一层草莓，再盖上一层冰糖，这样一层草莓一层冰糖直到放满，倒入高度白酒，上面放上两片柠檬片，然后密封起来，置于阴凉处大约10天就可以喝了，3周后把草莓和柠檬取出继续放置，边喝边酿，2月后味道佳!
草莓养乐多
准备食材如下：草莓6个，养乐多2瓶，糖适量
具体做法如下：草莓洗净去缔，将草莓切小块，倒入养乐多，用料理机打碎，再倒入杯子中，放入一些冰块就可以喝了!
1、不适合加温服用：草莓中带有很多易被高溫毁坏的维C，仅有不在加温的状况下服用草莓苗，身体才可以充足消化吸收到在其中的微量元素。
2、不适合过多服用：草莓性凉，过多服用非常容易造成肠胃功能紊乱而出現腹痛或腹泻等病症。
3、肠胃不好者少吃：香草味甘酸碱性凉，肠胃不好的人过多服用非常容易导致胃液代谢过多、加剧肠胃压力乃至造成腹泻等病症，不好身心健康。
4、尿结石病人少吃：草莓苗中带有草酸钙，身患尿道结石者过多服用草莓苗可能会加剧尿结石的病况，不好病症的康复治疗。
结语：上文已经为大家介绍了草莓的功效，我们现在对草莓应该有了一些了解。它的外表非常好看，并且吃起来也比较美味，大家在平时可以经常吃。草莓不但能够为身体补充营养物质，也能够起到美容的效果，吃草莓要知道它的禁忌。