香菇冬瓜汤怎么做
香菇对糖尿病、肺结核、传染性肝炎和神经炎也有治疗作用，也可用于消化不良、便秘等。
冬瓜是夏季餐桌上必不可少的一道菜，具有降血压、护肾、降脂等功效。除了红烧，我更喜欢同它煲汤。它不但不能充分吸收冬瓜的味道，还能充分吸收其他成分的味道，同时保留冬瓜本身的清香。
香菇冬瓜汤
主料：冬瓜400克，香菇100克。
辅料：食用油、盐、葱末各适量。
香菇冬瓜汤的做法
1、冬瓜清洗干净切块。
2、香菇用温水泡发，清洗干净待用。
3、汤锅置火上，放油烧热，下葱末炝出香味，倒高汤、香菇煮沸。
4、然后加冬瓜块煮20分钟，加盐，下葱末即可。
香菇不仅是一道席上名菜，而且历来被我国人民作为延年益寿的补品。香菇能降低人的血糖，提高人体的白细胞功能，其提取物对某些病毒、肿瘤细胞有抑制作用。...[更多]
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