石榴的好处 这种水果预防心血管疾病
石榴是一种很常见的水果,很多人都非常的喜欢,它可以为我们的身体带来很多的好处,可以帮助我们美容皮肤,还能够预防心脏病的出现。很多人吃石榴都是直接食用,不过它的吃法不止这一种,食用它的禁忌是什么呢?下面会有详细的介绍。
1、美容肌肤
石榴是一种很有营养的食物,它本身含有丰富的矿物质,并且也含有两大抗氧化成份--红石榴多酚和花青素,能够帮助我们抵抗皮肤的衰老,石榴中含有丰富的亚麻油酸,维他命C、B6、E和叶酸。可以为我们的迅速补充肌肤所失水份,令肤质更为明亮柔润。
2、广谱抗菌
石榴中含有丰富的营养物质,它含有的物质可以帮助我们抑制多种细菌,像是志贺氏痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌等,对各种皮肤真菌也有很好的抑制和缓解的效果,石榴皮煎剂还能抑制流感病毒。
3、预防心血管疾病
我们应该要知道,石榴本身含有很多的抗氧化剂,这些物质都可以帮助我们抵抗人体炎症和氧*基的破坏作用,所以说在平时多吃石榴可以达到延缓衰老、预防动脉粥样硬化和减缓癌变进程的效果,让我们身体变得更年轻。
4、收敛,涩肠
石榴味酸,含有生物碱、熊果酸等,有明显的收敛作用,能够涩肠止血,加之其具有良好的抑菌作用,所以是治疗痢疾、泄泻、便血及遗精、脱肛等病症的良品。
5、止血,明目
石榴花性味酸涩而平,若晒干研末,则具有良好的止血作用,亦能止赤白带下。
6、驱虫杀虫
石榴皮以及石榴树根皮均含有石榴皮碱,对人体的寄生虫有麻醉作用,是驱虫杀虫的要药,尤其对绦虫的杀灭作用更强,可用于治疗虫积腹痛、疥癣等。
石榴咕噜肉
材料:五花肉,石榴,彩椒,鸡蛋清,细香葱,食盐,醋,料酒,水淀粉,胡椒粉,植物油等
步骤
1.五花肉泡水中去血水,或者冲洗也可以
2.泡去血水的五花肉切成1.5厘米宽的块状,放入姜末,盐,糖 料酒腌制均匀
3.腌制均匀放入半个蛋清再次腌制均匀,然后放入一汤匙淀粉抓匀然后腌制十五分钟左右。
4.洗干净手,剥去石榴子5.腌好的五花肉倒入多余的汁水,每一块都粘上干淀粉,然后抓成小球状
6.锅里热油,大约五六成热,倒入五花肉,炸至浅浅的黄色捞出,大约炸了2-3分钟,,根据五花肉大小而定,这次的火不要太大,要不外面焦黄了里面还没熟
7.捞出丸子后,再次烧热油,大约八成热,倒入丸子复炸一次,大约20秒-30秒左右,外表金黄即可捞出备用
8.锅内留少许底油,放入2汤匙番茄酱,炒至很漂亮的红色
9.加入少许的盐,糖,半碗的水,一汤匙白醋,然后试一下味道,调至适合自己的味道为止
10.倒入切小块的彩椒,放入几根葱段,勾上少许薄芡,真的是薄芡,千万别勾厚了
11.倒入石榴子,翻炒均匀即可出锅享用
1、西红柿
西红柿忌与石榴同食。如果一起吃的话,容易造成营养的吸收不足,同时可以对胃部有一定的伤害的,除此之外没有太大的异常的,但是好还是可以分开服用,这样就不会造成这个不良影响的。
2、螃蟹
螃蟹与石榴不宜同食。螃蟹富含蛋白质和钙,石榴富含鞣酸。二者如果同时食用,不仅会降低蛋白质的营养价值,还会使螃蟹中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状。所以石榴不宜与螃蟹等海味食品同时食用。
3、西瓜
石榴是温性水果,但西瓜则是寒性水果,二者一温一寒,功能相反,不要同吃。
4、土豆
石榴和土豆一起吃会引起中毒。若与土豆同时服用,可用韭菜泡水喝下去解毒。
5、海参
海参与石榴相克。海参含有丰富的蛋白质和钙等营养成分,而石榴中含有较多的鞣酸。若将二者同食,可导致蛋白质凝固,消化吸收困难,并可出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
结语:上文已经为大家介绍了石榴的功效,我们现在对石榴应该有了一些了解,喜欢吃石榴的朋友在平时可以适当的吃一点,它能够为我们的身体补充需要的营养物质,还可以保护我们的皮肤,不过我们也要知道石榴的禁忌。