百合银耳桂圆羮
秋季进补,应选用补而不峻、防燥不腻的平补之品。秋季容易出现口干唇焦等"秋燥"症候,应选用滋养润燥、补中益气的食物。
百合:具有养阴润肺、止咳、清心安神之功效。
银耳:具有滋阴润肺、养胃生津、补虚损之功效。
桂圆肉:又称元肉性温味甘,益心脾,补气血;具有良好有滋养补益,补气血、益智宁心、安神定志的功效。
五指毛桃根:性质温和,甘辛。为桑科植物粗叶榕的根,又称南芪(即南方北芪)、五爪龙、牛奶根等,具有健脾益气、化湿舒筋的功效。(医书说它有“益气解表,舒筋活络”的功效)以它来煲汤或煮羮,不但味道鲜美椰香四溢,而且还具有滋阴养颜、健脾开胃、舒通筋络、益气生津袪湿化滞,清肝润肺等作用。男女老少皆可食用。
百合银耳桂圆羮
原料:五指毛桃根、银耳、桂圆肉、新鲜百合;
配料:黄冰糖、水
百合银耳桂圆羮的做法
1、鲜百合掰开洗干净、五指毛桃根、龙眼干冲洗干净备用;
2、银耳冲洗干净,用温水稍泡发开后撕成小朵置压力锅中,再依次放入桂圆肉、五指毛桃根、黄冰糖;
3、接着注入适量的水,电压力锅选煮羮键即可;鲜百合是在压力锅中银耳煮好后再放入;
4、稍稍保温一会儿即可出锅享用
没啥技术含量,只要有一台电压力锅就0K。简简单单就可以享用椰香泗溢的美颜羮啦!
如果喜欢椰子味的你,在煮银耳羮或煲汤的时候,不防加几条五指毛桃根那口感、嗅觉可是超级享受哦!
银耳是一种生长于枯木上的胶质真菌。含多种氨基酸、酸性异多糖等成分,不仅营养价值高,而且有一定的药用价值。银耳有丰富的营养,每100克银耳...[更多]
煲汤网小提示
芦笋和百合或冬瓜能一起吃吗: 适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
鸡肉和百合能一起吃吗: 鸡肉与百合搭配食用,有补血养血、开胃进食等功效。对产后因出血过多,致使身体虚弱而出现的头晕目眩、精神疲乏、乳汁不足等症有一定疗效。