山竹的功效 多吃它可以滋补身体
山竹有一个很响亮的名号叫做水果皇后，想必多数人都是听说过的。山竹的功效很厉害，所以才会有这样的名号。山竹怎么吃？剥开就吃实在是味道太普通，山竹的禁忌大家可以了解一下，以后可以用得上哦，下面会有详细的介绍。
山竹的功效
1.滋补机体
山竹中含有多种营养物质，比如说维生素和蛋白质、矿物质等等，这些营养都是我们的身体所需要的。所以说对于体质比较差，平时营养补充的不足的朋友来说，建议常吃一些山竹，这样能帮助滋补身体，提升体质。
2.美容肌肤
山竹中含有大量的维生素C，能够帮助去除皮肤中的色素沉淀，达到美白的效果。另外维生素C还可以帮助抗老化，让人保持年轻的状态。山竹中的维生素E也是比较多的，这种成分同样也是一种抗氧化剂，可以帮助肌肤维持良好的状态。
3.清热润燥
山竹在热带地区十分的受欢迎，因为常吃它就不容易上火了。山竹是一种寒性的食物，它能有效的缓解多种上火症状。如果你吃了太多的橘子、瓜子这类的上火食物，那么配合着吃一些山竹，很快上火问题就能够解决了。
山竹的吃法
1、直接食用
将准备好的山竹请清水洗净，然后剥去外壳生吃，，山竹非常爽口汁液也多，是非常美味而又健康的。
2、山竹哈密瓜汁
材料：山竹2个、哈密瓜300克。
制作方法：山竹去皮去籽、哈密瓜去皮去籽切小块，两种材料放入果汁机中，加冷开水200毫升，拌匀即可。
食疗功效：山竹哈密瓜汁中都含有大量的人体所缺的营养物质，经常食用的话可以起到益智醒脑、改善健忘的作用。
3、山竹生菜沙拉
材料：山竹2个、番茄1个、苹果1个、生菜1棵、沙拉酱。
制作方法：山竹去皮去籽、番茄切薄片、苹果去皮切片、生菜洗净。所有材料混合拼盘，淋上沙拉酱即可。
食疗功效：经常食用山竹生菜沙拉可以净化血液、降低胆固醇，对身体的养生保健特别有利。
4、山竹桃胶蔓越莓雪耳羹
材料：山竹2-3个、桃胶10-15克、银耳两朵、蔓越莓10克、冰糖两颗。
制作方法：先将桃胶略微冲洗一下，然后放入炖盅内用清水浸泡一天一夜。原本沉于碗底的桃胶泡发后有十倍多，满满一碗了。桃胶会有很多树上残留的杂质，将泡发的桃胶放入豆浆机的漏筛中，然后在流动水中慢慢冲洗。(因为桃胶非常软，而且上面还有黏附很多黑色的杂质，因此一定要放入容器，用流动水彻底冲洗)。
同时将银耳泡发，剪去黄色的根蒂，撕成小块。准备好蔓越莓，剥开山竹。小汤锅中放入适量的水，将银耳，桃胶放入，煮开后开小火慢慢煲30分钟，至非常软烂。接着放入两块冰糖，搅拌至融化。快关火时放入蔓越莓调味，使这道甜品又有些酸甜口感，适合秋季“吃酸，护肝胆”的养生原则。放入山竹，水果不宜久煮，搅拌一下即可关火盛出。
山竹哈密瓜汁
功效：益智醒脑、改善健忘。
材料：山竹2个、哈密瓜300克。
制法：山竹去皮去籽、哈密瓜去皮去籽切小块，两种材料放入果汁机中，加冷开水200毫升，拌匀即可。
1、山竹中的糖份持有量也是比较高的，所以若是有肥胖类的人们要少吃，不然容易长肉的;
2、糖尿病类的人不要吃，不然糖份也是会很大程度的增强的哟;
3、若是身体有容易拉肚子的人，也是不要吃的，山竹属于是一种下火的水果，当你吃过后说不定会让肚子更加的不舒服!
4、孕妈妈还有心脏有问题的人们也是要少吃的，因为山竹里面带有着比较高的钾物质，对特殊时期的人们身体不太好;
5、注意一下开山竹的方式，壳可是不能食用的哟;
6、在食用的时候也是好不要和凉的食物一起食用，不然会对身体不好，毕竟山竹就是凉性的;
7、山竹吃的时候，一次必不要吃的太多了，否则的话容易有垃肚子的情况哟!
结语：山竹的功效你现在都了解了吧！虽然说山竹和别的水果相比可能不是那么的常见，但是只要你多吃几次，一定会爱上它的口味。吃山竹有利于健康，我们可以把它和生菜等混合在一起食用。今天的内容就是这些，希望大家喜欢。