红枣黄芪鲈鱼汤
红枣黄芪鲈鱼汤
材料:红枣5颗,黄芪20克,淮山30克,鲈鱼1条
调料:花生油10毫升,生姜10克,盐5克
红枣黄芪鲈鱼汤的做法
1、红枣去核,洗净;黄芪、淮山洗净浸泡。
2、鲈鱼去鳞、鳃、内脏,洗净。
3、锅烧热,下花生油、姜片,将鲈鱼煎至两面金黄色,加入沸水1200毫升,煮至鱼汤呈奶白色,加入红枣、黄芪、淮山煲30分钟,加盐调味即可。
此汤功效:益气补血
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煲汤网小提示
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