鸭蛋瘦肉粥
现在越来越多的女生已经不想在家煮饭当个家庭主妇了,可是有时候闲暇时光也可以自己做做饭,调解一下情调,早晨给自己煮一碗瘦肉粥,温暖又健康。
鸭蛋瘦肉粥
原料：大米200克，咸鸭蛋1只，瘦猪肉100克，盐、葱花、香油、味精、食用油各少许，清水适量。
鸭蛋瘦肉粥的做法
1、大米洗净，用适量油、盐浸泡30分钟。
2、咸鸭蛋煮熟，去壳切丁。
3、猪肉洗净，切丁待用。
4、电饭锅内煮沸足量清水，加入大米（连同浸米油盐）熬至粥成。
5、加入猪肉、咸鸭蛋稍煮片刻。
6、再用盐、味精调味，煮沸2～3分钟。
7、撒上葱花，即可装碗。
素食者易造成优质蛋白质缺乏。人类所需要的蛋白质，从食物来源主要有两种：、一是完全蛋白质，含包括必需氨基酸在内的所有氨基酸，动物性蛋白质如奶类、精肉、禽蛋和鱼虾内的蛋白均属此类。另一种是不完全蛋白质，所含氨基酸数量不足，而且缺乏某些必需氨基酸，植物性蛋...[更多]
煲汤网小提示
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