20150420健康好味道栏目:美味面条的做法
面条的营养价值是非常丰富的,我们生活中经常吃对肠胃健康是非常有利的,而且口感也是非常好的。那么生活中美味面条的做法是怎样的呢?那就让我们一起跟随着健康好味道栏目来看看吧!
该视频主要文字介绍:
美味面条的做法
材料
水面,碎米芽菜,花生米。
大骨汤,生抽,鸡精,姜。
蒜,葱花,花椒粉。
辣椒油,香油。
做法
1、首先我们就要将姜、蒜捣碎,芽菜、花生米剁碎,再加入所有的调味料,然后在向碗中舀入大骨汤拌匀。
2、锅里烧水,水开后将面条抖入锅中,用筷子拨散,断生后捞入碗中,撒上葱花拌匀即可。
热干面
材料
面条、辣萝卜、香油。
麻将、酱油、盐、香菜。
做法
1、先准备好碱水面条。
2、然后我们就要将准备好的辣萝卜清洗干净,紧接着再将其切成合适大小的丁状,然后放在一旁备用,即可。
3、用香油将芝麻酱慢慢调成挂糊状,再加入适量酱油、盐拌匀。
4、面条抖散下入沸水锅中,煮至八成熟时捞出沥干水份。
5、将面条平摊在一个较大的平盘内,淋上香油,用电扇吹凉,防止面条互相粘连。
6、然后再将晾凉的面条放进开水中烫一下,沥干后装入碗中,然后再将芝麻酱料和萝卜丁倒在面条上,加点香菜即可。
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