山楂的好处有哪些 这几个好处让你对山楂爱不释手
冰糖葫芦在冬季是很常见的食物，因为吃起来酸酸甜甜的，所以多数人都喜欢，糖葫芦是山楂做成的，大家知道山楂的好处有哪些吗?山楂的吃法有很多，它不单单可以做成冰糖葫芦。一些人不适合吃山楂，它的禁忌有什么?
山楂的好处有哪些
1、促进脂肪类食物消化
经常吃山楂可以促进食物消化，主要是因为它当中含有比较多的解酯酶，这个物质到了体内，可以促进脂肪类食物消化，还可以促进胃液分泌，吃山楂可以增强胃肠消化能力，这样就能够起到比较好的开胃消食作用。
2、防止心血管疾病
很多人应该不知道，山楂可以预防心血管疾病出现，山楂中的物质，能够很好的降血脂和降血压，这样就能够帮助人们预防高血脂和高血压等情况导致的血管腔狭窄、动脉硬化以及血栓等。并且吃山楂还可以有效的促进心肌收缩能力，降低心绞痛。
3、活血化瘀
山楂化血化瘀的作用比较好，这一点在很多的医书上都有记载，如果有这个症状的人，可以将山楂加入自己的饮食当中，适当的吃山楂能够缓解不适的症状，还有山楂对于改善月经期间的痛经问题，也有一定的效果，女性可以常吃山楂。
4、排毒养颜
研究发现，山楂还具有利尿作用，从而加快身体毒素排出体外，从而起到排毒养颜功效。此外因其对肠胃好处众多，可改善便秘等胃肠不适，也起到排毒养颜功效。不过存在胃溃疡等肠胃疾病者，应该减少食用，以防加重相关病症。
5、防治心脑血管疾病
山楂可以降低动脉硬化等血管病变，不过山楂中还含有黄酮类的物质，能够起到扩张血管的功效，从而具有防治心脑血管疾病的功效。
山楂的吃法
一、制作山楂酱
大家如果想要把山楂长久地保存下来，可以尝试制作山楂酱，很多人认为果酱的制作过程都是非常繁琐的，其实自己制作山楂酱的方法也很简单，并且在制作的过程当中没有复杂的添加剂，食用起来也更加安全放心。
二、蒸熟吃
针对于山楂太酸的味道，其实处理方法也有很多，比较简单的一个办法就是把山楂蒸熟吃。蒸了之后的山楂口感更加绵软细腻，并且酸味会有所降低，是食用山楂过程当中的一个非常好的选择。三、制作冰糖葫芦
很多人认为山楂的味道太酸了，直接吃会觉得难以下咽，这种情况下可以把山楂和冰糖结合在一起。其实冰糖葫芦的制作方法也是非常简单的，只要大家掌握正确制作糖昔的方法，然后在山楂表面裹上一层糖，就可以做出酸酸甜可口的冰糖葫芦来。
四、煮水喝
新鲜的山楂也可以洗干净，去皮以及去核之后煮水喝，煮水的过程当中适当的加一些冰糖或者是蜂蜜，熬出来的山楂水酸甜可口，再加上它还有独特的促进排便的功效，所以对减肥的人有很大的帮助。
五、做成山楂糕
当然了，山楂也是做各种各样的甜点过程当中的一个很好的调味材料。不知道大家有没有听说过山楂糕这一个甜点，自己利用新鲜的山楂也完全可以做出来。把山楂和必要的食材混合在一起，放在蒸笼上蒸熟，做出的山楂糕开胃又好吃。
脾胃虚弱的人
脾胃虚弱的人，本身消化系统不好，再加上山楂有消食的作用，同时也利于排便，一旦脾胃不好的人吃太多的山楂，便会对脾胃健康带来不良的刺激，使其受到伤害。
患有牙病的人
山楂的酸味很重，可以和柠檬相提并论，对于患有牙病的人而言，千万不要多吃，山楂中除了含有果酸，还含有发酸糖类，本身牙齿有问题，再吃含糖含酸性的食物，会使牙疼痛感加重。
孕妇
孕妇喜欢吃酸性食物，山楂应该是再好不过的了，为什么孕妇不能吃山楂呢?原因很简单，虽然山楂属于酸性，能够促进孕妇的食欲，但是山楂同样具有活血化瘀的功效，对于孕妇而言不应该吃活血食物，很容易对胎儿造成影响。
来月经的女性
正如上述所说，山楂有活血化瘀的功效，月经期间的女性，切忌吃山楂，很容易会出现月经量增多，月经不调等问题，如果想吃山楂，等经期结束之后再食用。
结语：上文已经为大家介绍了山楂的好处有哪些，我们现在对山楂应该有了一些了解，喜欢吃山楂的朋友在平时可以适当的吃一点，它不但能够为身体补充需要的营养物质，也能够预防多种疾病的出现大家在吃山楂的时候要知道它的禁忌。