霸王花银杏煲猪碾

霸王花银杏煲猪碾

原料：霸王花200克，猪碾(猪腱子肉)500克，银杏10克，黑枣少许，姜、盐、味精、胡椒粉各适量。

霸王花银杏煲猪碾的做法

1．猪碾切大块，下沸水中焯透。

2．霸王花用温水泡透。

3．煲中加清水，下原料煮开，改小火煲2小时，下盐、味精、胡椒粉调味即可。

爱心提示：此汤可清热利肺，利水祛湿，春天饮用尤宜。

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