海米冬瓜汤
虾米体内含有虾青素,具有较强的抗氧化功效,常食虾米有助于延缓衰老,延年益寿。
炎炎夏日,来喝碗汤吧。小编今天要和大家分享的这道汤叫做“海米冬瓜汤”,希望大家会喜欢
海米冬瓜汤
材料:冬瓜300克,海米50克。
调料:高汤、盐、香菜段、盐各适量。
海米冬瓜汤的做法
1、冬瓜洗净,去皮、去瓤后切成薄片;海米洗净,泡发。
2、在锅中倒入高汤,用大火烧沸,将冬瓜片、海米放入汤中,继续用大火烧至沸腾,依据个人口味调入盐,改用小火慢慢煲至汤熟,撒上香菜段即可。
该汤功效:祛脂减肥
做法小窍门
冬瓜的外皮很薄,所以很容易留下划痕。大家在挑选的时候,主要看看有没有深的痕迹。挑选表面光滑,没有坑包的。
冬瓜是一种解热利尿比较理想的日常食物,连皮一起煮汤,效果更明显。
本品以利水轻身的冬瓜为主料,配以海米,有去除体内油脂、轻身减肥、调理肠胃的功效。
禁忌人群:肾虚寒者
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煲汤网小提示
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