首乌海参瘦肉汤

首乌海参瘦肉汤

原料：猪瘦肉400克，海参80克，何首乌50克，桂圆肉15克，红枣6个(去核)，盐、清水各适量。

首乌海参瘦肉汤的做法

1．瘦肉洗净，切块，放入滚水锅中煮片刻，捞起过冷河；海参浸发、洗净切丝；何首乌、桂圆肉、红枣分别洗净。

2．把所有配方放入煲中；加清水适量，大火煮沸后，改小火煲2小时；下盐调味即可。

功效：猪瘦肉补肾养血、滋阴润燥；海参补肾益精、养血润燥；何首乌补肝肾益精血、涩精止遗；桂圆肉补心脾、益气血。合用有补肾益精、养血调经的功效。

应用：适用于肾阳不足、精血亏虚引起之月经不调，或产后体虚、腰膝酸软者服用。

特别提示：本品为女性高级滋补汤品，湿热带下或外感热病者不宜。

海参的营养

除沿海一带外，人们平时吃的海参是干制品，需泡发后食用，海参营养丰富，含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、碘等。海参是日常膳食的常见海产品，海...[更多]

煲汤网小提示

芦笋和海参能一起吃吗: 芦笋能防止癌细胞扩散，对各种癌症患者很有益处。海参同样是抗癌食品。芦笋与海参搭配使用，则可增加抗癌功效，适用于各种癌症患者的辅助疗效。

桑椹和首乌能一起吃吗: 桑椹有改善皮肤(包括头皮)血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老，是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。若与首乌、旱莲草搭配食用，其营养更丰富，对肝、肾两虚所致的头发早白、眩晕有一定