茶蛋的做法

今天的茶蛋，我用的是茉莉花茶，因此颜色没有那么深，吃到嘴里茉莉花茶香却很明显。

茶蛋

原料：鸡蛋，茉莉花茶，红茶，精盐。

茶蛋的做法

1、坐锅，加凉水，放入鸡蛋煮熟。

2、然后捞入凉水中，剥去皮。

3、将茉莉花茶、红茶适量放入锅中，用开水沏开。

4、再放入鸡蛋、盐少许，盖上盖，放微火上10分钟。

5、最后捞出晾凉即成。

特点：茶香、色淡黄、消食。

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