意式红酱的做法
最近这段时间暴热过后，又暴雨，下过雨后舒服了一点点。但是这样的反复，感觉身体有点舒服，腰酸背疼的，就想躺下来。所以，还是长话短说吧。话说最近批萨做的很多，因为感觉非常省事啊，比做面包快捷多了。
撒上厚厚的芝士非常好吃。哪怕算上做酱的时间，一个半小时也能吃上新鲜出炉的批萨。
今天呈上的意式红酱，做批萨的底层馅料，味道相当不错。而且煮好后，可以放冰箱冷藏七天。更加可以连同做好的饼胚放在冷冻室里，什么时候想起来要吃。
拿出来烤就行了，相当方便。
这个份量我用来做了三个批萨，其实也可以根据个人喜好来添加。
意式红酱
材料：
黄油20克、洋葱（大个）一个、番茄4个（约600克）、蒜头几瓣、番茄酱2大勺、胡椒粉、批萨草、盐巴、糖适量。
意式红酱的做法
1、切好洋葱、番茄各自成丁备用。
2、热锅、融化黄油。
3、将蒜瓣切细，加入锅里爆香。
4、加入洋葱粒翻炒，约7、8分钟软身后加入番茄丁。
5、中火煮3分钟后加入胡椒、盐、糖、批萨草、番茄酱。
6、这样煮2分钟，红酱已经很香了就可以出锅了。
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