魔芋豆腐菠菜汤
蘑菇有提高人体免疫力的功效。豆腐富含植物蛋白,营养丰富。葱、蒜具有杀菌、消炎作用,还能降血脂、降血压、降血糖,蘑菇与豆腐,蒜、葱同食会起到舒张小血管,促进血液循环的作用。
电脑工作者、爱美的人也应常食菠菜;
魔芋豆腐菠菜汤
材料:菠菜200克,冻豆腐150克,魔芋、鲜香菇各100克。
调料:盐、香油备适量。
魔芋豆腐菠菜汤的做法
1、菠菜择洗干净,切段;
2、冻豆腐切成块状;
3、香菇洗净,切片;
4、魔芋烫熟,切成块状备用。
5、锅中加适量清水煮开,放入全部原料煮熟。
6、最后加盐、香油调味即可。
该汤功效:润肠通便
本品可促进胃肠蠕动,能润肠通便、防止便秘。
菠菜是人们喜爱的一种常食蔬菜。说起菠菜,人们有一个误解,说是菠菜虽有营养,但含某种有害物质,人体不易吸收。其实,它仅是含草酸较多,易...[更多]
煲汤网小提示
菠菜和银耳能一起吃吗: 银耳,功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90%以上的水分,含极高的维生素、铁质、钙质;若烹调时间过长,维生素C易遭破坏,但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。
菠菜和碱性食物能一起吃吗: 菠菜中含有较多的草酸,在酸性条件下易与钙结合而生成不溶性的草酸钙。草酸钙是泌尿系统结石的主要成分,但在碱性条件下容易分解。所以吃菠菜时,应尽可能地多吃一些碱性食物,如海带、水果等,防止结石的形成。