油面筋蚕豆肉骨汤

油面筋蚕豆肉骨汤

食材：蚕豆、肉骨（已焯水）、油面筋

调料：料酒、盐、味精

油面筋蚕豆肉骨汤的做法

1、将蚕豆剥壳成为肉种肉淘洗一下，待用。

2、将已焯水的肉骨下入高压锅中，加适量的料酒、加入一些清水。

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