绿豆薏米汤
很开心可以试用到这款绿豆和煮米的粥,包装很精致,米和绿豆也很好的。
天气炎热又潮湿,广东天气太容易湿热上火了,多吃点绿豆清热解毒还是好的,薏米向来都以祛湿著称的,所以广东人很喜欢拿它煲汤或者煮糖水来祛湿,这次就拿薏米跟绿豆来一起煮糖水,清热祛湿,现在天气喝最好不过了,加入一块糖甜甜的。很好喝的。
绿豆薏米汤
原料:绿豆50克,薏米50克,片糖适量。
绿豆薏米汤的做法
1、薏米在清水中浸泡半个小时到一个小时。
2、把洗净的薏米倒入锅中,加入足量的水。
3、大火煮开后改小火煮30分钟。
4、煮薏米的时候可以把绿豆浸泡上。
5、薏米煮三十分钟后把洗净的绿豆倒入锅中。
6、大火煮开改小火继续煮。
7、煮差不多半个小时,看锅里的绿豆开花了就可以了。
8、加入两块片糖至融化即可。
煲汤小贴士
薏米要提前浸泡一下再煮味道会比较香一点。
绿豆煮至开花即可,煮太久脱皮了味道也不好了。
绿豆以清暑、解毒著称。绿豆性味甘、凉、无毒。归胃经。有消暑益气、清热解毒、利水等功效。绿豆的通常吃法较多,可以煮绿豆汤,制作绿豆泥或...[更多]
煲汤网小提示
黑木耳和绿豆能一起吃吗: 黑木耳与绿豆都是生滓润肺、清热解毒之物,若两者搭配食用,有清热凉血、益气除烦、活血降压等功效。适用于高血压病、暑热症。
大米和绿豆能一起吃吗: 口感清润,清热解暑、利水消肿、润喉止渴,利于食欲不佳的病患或老年人食用