海参瘦肉汤
海参瘦肉汤
原料:猪瘦肉250克,海参250克,黄精30克,淮山药30克,生姜4片,红枣4枚。
海参瘦肉汤的做法
1.海参用开水浸发,洗净,切片;猪瘦肉、黄精、淮山药洗净;红枣去核,洗净。
2.把全部原料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,调味食用。
功效:滋阴补肾,养血润燥。适用于阴亏肠燥证。
特别提示:湿盛便溏、外感发热者,均不宜使用本汤。
除沿海一带外,人们平时吃的海参是干制品,需泡发后食用,海参营养丰富,含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、碘等。海参是日常膳食的常见海产品,海...[更多]
煲汤网小提示
芦笋和海参能一起吃吗: 芦笋能防止癌细胞扩散,对各种癌症患者很有益处。海参同样是抗癌食品。芦笋与海参搭配使用,则可增加抗癌功效,适用于各种癌症患者的辅助疗效。
鹿肉和山药能一起吃吗: 鹿肉含粗蛋白、粗脂肪、矿物质;山药含皂甙、胆碱、糖蛋白、维生素C。二者与红枣搭配可抗衰老、降低血脂、增加免疫力。