草莓的好处 草莓这些好处现在知道不算晚
说到草莓大家应该不陌生，它是很常见的一种水果，吃起来的味道非常好，外表也很漂亮，大家知道草莓的好处有什么吗?草莓的吃法有很多，除了直接食用，还可以做成果汁，一些人不适合吃草莓，草莓的禁忌有哪些?
草莓的好处
1、防止掉发
草莓是一种很有营养的水果，它当中有叶酸，鞣花酸，维生素b5和b6等营养物质，这些物质能防止头发变得稀疏与脱落，并且草莓也存在矿物质，如镁和铜等，这些物质能很好的防止真菌生长和头皮屑。
2、美容作用
爱美的人生活中可以多吃草莓，草莓中有抗氧化剂和维生素c，这些物质能起到延缓衰老的作用，还可以让皮肤更加健康，起到预防皱纹的作用，在草莓中有丰富的水杨酸，它可以说是痤疮的天敌。
3、预防心脏病
草莓中有抗氧化剂和黄酮等营养物质，这些物质能帮助预坏胆固醇的生成。草莓具有一定的抗炎特性，这样就能起到保护心脏的作用，所以大家如果能经常吃草莓，就能起到预防心脏病的作用。
4、增强记忆力
假如你想增强记忆力，那就在你的日常饮食中添加草莓。草莓含有非瑟酮，这是一种自然产生的类黄酮，能刺激信号通路，有助于提高你的记忆。根据发表在神经病学年鉴的研究，每周吃两个或更多草莓能帮助老年妇女延迟记忆衰退。
5、增强抵抗力
草莓富含维生素c，有助于增强免疫系统，保护你免于感染。一杯草莓中含有每日所需的100%维生素c。在草莓丰收之季尽情享受吃草莓的乐趣吧。
6、有利于骨骼生长
吃草莓重要一个的原因是有利于骨骼生长。草莓富含钾，锰和一些重要的矿物质，有助于促进骨骼生长和保持健康。因此，草莓很适合孩子吃。
7、有利于减肥
由于草莓热量低(一杯只有53卡路里的热量)，可以帮助你减肥。草莓是高纤维水果，如果吃饭前吃一些草莓，能让你更有饱腹感从而减少摄入量。此外，高维c能加速你的新陈代谢，帮助身体更多更快地燃烧热量。
草莓的做法
草莓排骨
原料：草莓、排骨、白砂糖、精盐、鸡精
制作1，排骨斩段，过热水，去掉血沫。
2，草莓洗净，去蒂，切成薄片，加白砂糖腌渍半小时。
3，锅涮净，放入草莓，加小半碗清水，小火熬成草莓酱。
4，重新起锅，放油烧至四成热，放入草莓酱、白砂糖，小火翻炒1分钟，再下排骨，改中火慢炖。
5，炖至排骨软烂、汤汁粘稠，调入精盐、鸡精，小火煨炖5分钟，关火。
草莓酒
原料：草莓、白酒、白砂糖
制作
1，草莓洗净，去蒂，沥干。
2，准备一只玻璃密封罐子，放入草莓，撒上白砂糖，再倒入适量白酒，盖上盖子，密封好，放置阴凉处。
1、草莓不能和黄瓜一起吃
草莓和黄瓜的热量都很低，富含大量的植物纤维，可以帮助我们促进体内废物的排出，加速肠道蠕动，因此，经常食用草莓和黄瓜可以帮助我们减肥，但你知道吗?草莓和黄瓜不能一起吃，因为这会破坏这两种物质中的维生素C，不利于维生素C的消化和吸收，在生活中，我们应该尽量避免同时吃这两种食物。
2、草莓不能和樱桃一起吃
三月和四月是吃草莓的好季节，再过一两个月，樱桃就会上市，在4月到5月之间的一段时间里，樱桃和草莓将出现在市场上，这对食物来说是一大好处，但你知道吗?如果草莓和樱桃一起吃，很容易心情暴躁，导致扁桃体破裂，如果我们吃得太多，还可能导致尿液呈红色和黄色，粪便干燥，不利于人体新陈代谢。
3、草莓不能和红薯一起吃
红薯富含淀粉，摄入后会分泌大量胃酸，如果与草莓一起食用，人体会引起胃肠道不适，更有可能造成健康损害，我希望你一定要注意吃草莓的禁忌。
4、草莓不能和猪排一起吃
一起吃草莓和猪排会产生非常明显的冲突效应，这不仅会降低我们对这两种食物的食欲，还会导致肠道不适合胃肠功能障碍，草莓和猪排是常见的脱水性腹泻，在严重的情况下，它甚至可能导致胃肠炎。
结语：上文已经为大家介绍了草莓的好处，我们现在对草莓应该有了一些了解，喜欢吃草莓的人，在生活中要多吃一点，它不但能为身体提供多种营养物质，也能做成多种美味的食物，吃草莓的时候要知道它的禁忌。