红豆粽子的做法

端午节到了，包粽子，吃粽子是这个传统节日中必备的项目。

其实，家里的粽子很多，什么口味的都有，朋友送的粽子还有鲍鱼口味的呢，我家人也不怎么喜欢吃粽子，但为了应一下端午节的景，我又喜欢红豆，就在家包了红豆粽子，简简单单的。吃时拌上白糖或淋上蜂蜜，味道也不错哦。因为喜欢红豆，加了好多的红豆，几乎与糯米的比例一样了。

红豆粽子

原料：糯米，红豆，清水。

红豆粽子的做法

1、红豆和糯米提前浸泡一夜。

2、粽叶提前用水煮两分钟再洗干净。用剪刀剪掉粽叶的硬梗。

3、卷成漏斗状。

4、装入糯米和红豆，压实。

5、转一下方向。

6、按压住粽叶的边，将上面的粽叶盖过来。

7、再将粽叶折过来。用手指按住。

8、用线绑好。

9、包好的粽子放电高压锅里面煮30分钟即可。

健康饮食网小提示

南瓜和红豆能一起吃:南瓜是低热量食品，有健肤润肤、防止皮肤粗糙、减肥的作用。红豆有利尿、消肿、减肥的作用。南瓜与红豆搭配，有健美、润肤作用，还对于感冒、胃痛、咽喉痛、百日咳及癌症有一定疗

鸡肉和红豆能一起吃:红豆含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素等。有补肾滋阴、补血、明目的功效，还有活血、利尿、祛风解毒作用。鸡肉营养丰富，有温中益气，填精补’肾等作用。两者搭配